Krajanka czekoladowa i Chamonix

Podczas naszej wycieczki po Francji odwiedziliśmy małe miasteczko u podnóża Alp – Chamonix. To tam na przełomie stycznia i lutego w 1924 odbyła się pierwsza zimowa olimpiada. I nic dziwnego , że wybrali to miejsce, ponieważ to jeden z najstarszych ośrodków narciarskich we Francji., określany jest jako raj dla zaawansowanych narciarzy i snowboardzistów. Miasteczko jest bardzo urokliwe ze swoją alpejską zabudową i licznymi atrakcjami.

Chamonix

Chamonix

Przez miasteczko przepływa rzeka Arve, która ma biały kolor. To z powodu wapnia spływającego wraz z wodą z gór.

Chamonix - rzeka Arve

Chamonix – rzeka Arve

Kamienice w centrum są kolorowe, z okiennicami i pięknymi kwiatami na balkonach. Piętra przeważnie są zaadoptowane na pensjonaty i hotele dla turystów, a na parterach znajdują się liczne restauracje i sklepiki z serami oraz winem.

Chamonix

Chamonix

W centrum nad rzeką stoi pomnik  przedstawiający jednego z pierwszych zdobywców Mont Blanc J. Balmata (po lewej), oraz inicjatora tego wejścia H. de Saussere’a.

J. Balmat i H. de Sausser

J. Balmat i H. de Sausser

To ci panowie jako pierwsi podjęli się zdobycia szczytu Mont Blanc. Obecnie  turyści mają możliwość wyjechania  najwyżej położoną na świecie górską kolejką linową, która prowadzi ona na szczyt Aiguille du Midi ( 3842 m.)  jest on oddalony od Mont Blanc tylko o 8 km. Pisałam o nim tutaj http://smak-europy.pl/448/sniegowiec-i-iglica-poludnia

Główna stacja kolejki w Chamonix

Główna stacja kolejki w Chamonix

Na mnie największe wrażenie zrobił jednak sklep z czekoladą 🙂 obok którego nikt nie przeszedł obojętnie, a zwłaszcza dzieci. Widać nieważne czy to polskie, francuskie czy włoskie, wszystkie jednakowo uwielbiają czekoladę. Sklep nie był zbyt duży, ale asortyment miał ogromny. Wybór czekolady mlecznej, gorzkiej, białej, pralinek, nadziewanych czekoladek, krajanek, figur z czekolady przyprawiał o zawrót głowy. Ciężko było się zdecydować na cokolwiek. Wszystko pięknie zapakowane, aż szkoda było jeść… Udało nam się zrobić tylko jedno zdjęcie, niestety niezbyt dobrej jakości, ale lepsze to niż nic…

Sklep z czekoladą w Chamonix

Sklep z czekoladą w Chamonix

I tak jak oglądałam niedzielne zwycięstwo Kamila Stocha na  zimowej olimpiadzie, przypomniało mi się Chamonix i ten sklep z czekoladą, a skoro czekolada to u mnie dzisiaj na deser będzie krajanka z suszonymi owocami 🙂 Pychotka…

Krajanka czekoladowa z suszonymi owocami

Krajanka czekoladowa z suszonymi owocami

Krajanka czekoladowa z suszonymi owocami

Krajanka czekoladowa z suszonymi owocami

Przepis bardzo prosty i pyszny. Krajanka, może znakomicie posłużyć jako deser po walentynkowej kolacji. W końcu czekolada to afrodyzjak 🙂

 

Słodkie Walentynki 2014

Krajanka czekoladowa i Chamonix

  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Total time:
  • Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • kilka orzechów laskowych
  • 4 suszone morele
  • suszona żurawina
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

Przygotowanie:

  1. Czekoladę drobno pokroić. 2/3 włożyć do miski i rozpuścić w mikrofalówce nastawionej na 30 sek. Wyjąć, wymieszać i jeszcze raz włożyć na 30 sek. Wsypać pozostałą czekoladę,  kawę i dokładnie wymieszać. Rozpuszczoną czekoladę rozsmarować na blaszce posypać  pokrojonymi orzechami,  morelami i żurawiną. Schłodzić w lodówce.

  2. Smacznego 🙂

Published on by

Tagi: , , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *