Kruche ciasteczka czekoladowo – pomarańczowe

O, takie święta mi się marzą :) Z piękna choinką, śniegiem skrzącym się na drzewach  i oczywiście z Mikołajem. Może  nie będzie jak na tym obrazku, ale będzie jeszcze piękniej bo z rodziną. Czekam więc na święta oj czekam… A na świąteczny stół dla najbliższych w tym roku szykuję kruche ciasteczka czekoladowo – pomarańczowe. Mi najbardziej smakują jeszcze cieplutkie, ale zimne też są pyszne, zwłaszcza ze szklanką mleka – takie małe czasoumilacze.

Kruche ciasteczka czekoladowo – pomarańczowe

Kruche ciasteczka czekoladowo – pomarańczowe

Składniki

  • 1 szklanka mąki
  • 15 dkg masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 żółtka
  • otarta skórka z 1 pomarańczy
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • polewa czekoladowa do dekoracji
  • Czas przygotowania: 30 min
  • Czas gotowania: 10 min
  • Ilość porcji: 20
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Masło ucieramy z cukrem i żółtkami. Dodajemy skórkę pomarańczową, drobno pokrojoną czekoladę , kandyzowaną skórkę pomarańczową i mąkę dodawaną partiami. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotowe ciasto uformowane w kulkę, wkładamy do lodówki na minimum 15 min. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto i wycinamy foremkami ulubione kształty :) Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 10 min. Wystudzone ciasteczka można udekorować polewą czekoladową.

Smacznego :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*


siedem × = 49