Makaron rigatoni z kurczakiem i grillowaną cukinią

„Romea i Julię” przeczytałam  trzy razy. Za każdym razem odbierałam ten dramat inaczej.  I stwierdzam, że to pokręcona historia dwójki dzieciaków, owładniętych pożądaniem i zaplątanych w rodzinne  intrygi. A  w tle akcji Werona.  Piękna, bogata, nieśmiertelna Werona.

Przyznam, że to jedno z najbogatszych miast włoskich, ma w sobie duszę, które przyciąga i sprawia, że szybko nie da się o nim zapomnieć.

Uliczki Werony

Uliczki Werony

Wąskie uliczki, kamienica jedna obok drugiej, restauracje kuszące zapachami.

Kamienice na głównym placu

Kamienice na głównym placu

Balkon Julii

Balkon Julii

I oczywiście balkon nieśmiertelnej Julii – symbol nieszczęśliwej miłości. A pod balkonem tłumy. Tłumy ludzi w różnym wieku chcących zobaczyć jak wysoko musiał wspinać się Romeo, żeby wyznać miłość ukochanej.

Tłumy pod balkonem Julii

Tłumy pod balkonem Julii

Każdy chce zobaczyć, dotknąć pomnika Julii, zostawić dla niej list, poprosić o pomoc w nieszczęśliwej miłości, albo chociaż napisać wyznanie… o ile znajdzie się kawałeczek miejsca na ścianie…

Wyznania na ścianie

Wyznania na ścianie

Wyznania na ścianie

Wyznania na ścianie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Troszkę pod wpływem wspomnień z pobytu we Weronie, może troszkę pod wpływem obejrzanego filmu „Listy do Julii”, przygotowałam kolację dla mojego ukochanego :) . A skoro Włochy były moją inspirację to musi być makaron

Makaron rigatoni z kurczakiem i grillowaną cukinię

Makaron rigatoni z kurczakiem i grillowaną cukinię

Makaron rigatoni z kurczakiem i grillowaną cukinię

Makaron rigatoni z kurczakiem i grillowaną cukinię

 

Składniki

  • 1/4 paczki makaronu rigatoni
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1/2 cukinii młodej
  • 4 suszone pomidory
  • świeży tymianek
  • świeża kolendra
  • zioła prowansalskie
  • przyprawa do kurczaka
  • sól, pieprz
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Czas przygotowania: 30 min
  • Czas gotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 2
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie z oliwek. Doprawić przyprawą do drobiu, solą i pieprzem. Cukinię pokroić w plasterki i ułożyć  na rozgrzanym grillu. Pomidory pokroić w kostkę i dodać do usmażonego kurczaka, dodać gotową cukinię i posiekane zioła. Na koniec wsypać ugotowany al dente makaron. Wszystko razem dokładnie wymieszać i jeszcze chwilkę razem podgotować.

Smacznego :)

Tagi: , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*


osiem × 1 =