Mielone z grilla i sos miętowy

Europa23 maja 2013komentarze 2

Kotlety mielone z grilla

U nas dzisiaj mięsko mielone z grilla.

Grill króluje u nas już od marca. Czekając na nową kuchnię i sprzęty kuchenne zajadamy się grillowanymi warzywami i mięsem.  Testując różne przepisy najbardziej smakowały nam kotlety mielone do których zrobiłam sos miętowy.

Kotlety mielone z grilla i sos miętowy

 

Kotlety mielone z grilla i sos miętowy

Mielone z grilla i sos miętowy

  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Total time:
  • Yield: 6
  • Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • Kotlety mielone
  • 500 g mięsa mielonego ( ja użyłam drobiowego)
  • 2 gałązki świeżego tymianku
  • 2 gałązki świeżej kolendry
  • 1 jajko
  • przyprawa do mięsa mielonego
  • sól, pieprz do smaku
  • Sos miętowy
  • 2 łyżki suszonej mięty
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Do miski włożyć mięso mielone, dodać drobno posiekane zioła, przyprawy i jajko. Wszystko dobrze wyrobić na jednolitą masę. Uformować kotleciki i położyć na rozgrzanego grilla. Grillować ok. 20-30 min, aż mięso będzie gotowe.

  2. W tym czasie przygotować sos. Do miseczki wlać jogurt dodać miętę, przyprawy i dobrze wymieszać. Podawać z gotowym mięsem.

  3. Smacznego 🙂

Published on by

Tagi: , , , , , ,

komentarze 2

  1. Wiera 23 maja 2013 at 19:37

    Myślałam, że sos miętowy pasuję tylko do jagnięciny.
    I nigdy ni robiłam go na bazie jogurtu, muszę spróbować 🙂

  2. Beata 23 maja 2013 at 20:14

    Ehh, burgery z grilla. Pyszności!