Princessa – muffiny

Princessa – mufinki

Moim ulubionym wypiekiem są muffiny dlaczego? Ponieważ są proste do zrobienia, przeważnie się udają, a przede wszystkim są pyszne 🙂

Dzisiaj proponuję muffiny z wykorzystaniem batonika Princessa.

 

Princessa – muffiny

 

Princessa – muffiny

  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Total time:
  • Yield: 6
  • Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • Mufinki
  • 1 szklanka mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1 batonik Princessa (35 g)
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanka oleju
  • 1/2 szklanki mleka
  • Bita śmietana
  • 250 ml śmietany 30%
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 fix do śmietany
  • Do dekoracji
  • 1/2 batonika Princessa

Przygotowanie:

  1. Przesiać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao do jednej miski, dodać pokruszony batonik. W drugiej mice połączyć jajko z mlekiem i olejem. Miksturę dodać do suchych składników i wymieszać. Niezbyt dokładnie – bardzo ważne,żeby suche składniki były ledwie wilgotne i wszystko nie za bardzo wymieszane. Przełożyć łyżeczką do papilotów – do 2/3 wysokości. Piec w 200 st. przez 15-20 min.

  2. Upieczone muffiny wystudzić. W tym czasie wlać śmietanę do wysokiego naczynia i ubić. W trakcie ubijania dodać cukier waniliowy i fix. Ubitą śmietanę schłodzić w lodówce.

  3. Kiedy muffiny się wystudzą, a śmietana schłodzi, nałożyć śmietanę na muffiny i posypać pokruszonym batonikiem.

  4. Smacznego 🙂

Published on by

Tagi: , ,

komentarze 2

  1. nastusia81 16 listopada 2012 at 21:01 Reply

    I ja jestem wielką fanką muffinek:) Z princessą jeszcze nie jadłam,, ale u mnie dziś są z Prince Polo. Mam nadzieję, że równie pyszne, jak Twoje:)

  2. suplementy diety 26 listopada 2012 at 18:25 Reply

    Dzieki za wpis, czekam na kolejne. Jesli jest taka mozliwosc, prosze mnie jakos poinformowac, gdy pojawi sie cos nowego, bo jestem strasznie zabiegana, a mam pewnosc, ze powinnam tutaj wracac.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *