Jabłko dla Śpiącej Królewny

To podobno w Segowi – mieście położonym w środkowej Hiszpanii – Walt Disney ujrzał zamek, który był pierwowzorem dla zamku Śpiącej Królewny. A właściwie to nie zamek, a Alkazar czyli arabski pałac zbudowany ok. XI-XII w., który  później przeszedł w ręce chrześcijan. Był wielokrotnie rozbudowywany, przebudowywany, otaczany murami obronnymi i ogrodami. Pełnił rolę siedziby władców, fortecy, więzienia a nawet szkoły artylerii.

Alkazar w Segowi

Alkazar zajmuje urwistą skałę na zachodnim krańcu miasta. Malownicza sylwetka z licznymi szczytami, smukłymi wieżyczkami wygląda jak zamek z bajki. Jakby naprawdę kiedyś mieszkała tam królewna, która spała w najwyższej wieży i czekała na swojego księcia na białym rumaku… eh bajki…

Wieże Alkazaru

 

I tak sobie marząc, odpływając w świat baśni zaczęłam się zastanawiać co taka królewna mogła jeść zanim usnęła  a, podobno spała przez 100 lat…

Pierwsze co mi przyszło do głowy to jabłko.

Wiem, wiem to nie ta bajka, ale jakoś tak mi przyszło na myśl i tak sobie siedziało. Jabłko dla królewny nie może być zwykłym jabłkiem…

Dlatego mam propozycję…  :)

Czy godną królewskiego podniebienia? Spróbujcie ;)

 

Jabłko dla Śpiącej Królewny

Składniki

  • 4 średnie jabłka
  • 1/2 cytryny
  • 1 kisiel wiśniowy
  • 2 łyżeczki cukru
  • 0,5 szklanki soku wiśniowego
  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas gotowania: 5 min
  • Ilość porcji: 4
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Jabłka umyć i wydrążyć, tak aby powstała miseczka. Miąższ z jabłek drobno pokroić. Wydusić sok z cytryny, polać nim wydrążone jabłka i miąższ.

Zagotować szklankę zimnej wody z 2 łyżeczkami cukru. W 0,5 szklanki soku wiśniowego rozmieszać dokładnie kisiel. Wlać do gotującej się wody, dodać pokrojony miąższ z jabłek i dokładnie mieszać, aż kisiel zrobi się gęsty.

Gorący kisiel przelać do wydrążonych jabłek.

Można podawać na ciepło lub poczekać do wystygnięcia.

 

Smacznego :)

Tagi: ,

1 komentarz

  1. gin 12 listopada 2012 at 21:12 Reply

    Bardzo ciekawy sposób na urozmaicenie zwykłego jabłuszka :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*


siedem × = 28