Placuszki serowe – na dobry początek dnia

W niedzielę rano kiedy mieszkanie i jego mieszkańcy jeszcze śpią, cichutko przemykam się do kuchni i parzę kawę, a potem przygotowuję śniadanie. Takie wyjątkowe,  które możemy zjeść razem przy naszym małym stole. W piżamach opowiadając sobie jakie to sny w nocy nas odwiedzały.

I na takie spokojne niedzielne śniadanie doskonale pasują, jak się okazało, serowe placuszki. Placuszki podałam z jogurtem naturalnym i truskawkami.

Placuszki serowe

Placuszki serowe

Placuszki serowe

Placuszki serowe

Składniki

  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki maki
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 10 dkg białego twarogu
  • 1 łyżka oleju
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 5 min
  • Ilość porcji: 2
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki maki
1 łyżeczka cukru waniliowego
10 dkg białego twarogu
1 łyżka oleju

Jajka rozdzieliłam. Żółtka utarła z cukrem i cukrem waniliowym, do puszystej masy dodałam olej, ser oraz mąkę. Białka ubiłam i połączyłam z serową masą delikatnie mieszając. Na rozgrzaną patelnie nakładałam po dwie łyżki ciasta na jeden placuszek. Z podanych składników wyszło 9 placuszków.  Ciepłe placuszki podałam z jogurtem naturalnym i kawałkami truskawek.

Smacznego :)

Tagi: , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*


+ jeden = 3