Marchewkowe smoothie

Ostatnio wczytują się w informację dotyczące warzyw i owoców. I im więcej czytam na ich temat, tym bardziej się do nich przekonuję. Niby wiadomo, że warzywa i owoce są zdrowe i trzeba je zjadać 5 razy dziennie, ale jakoś to do mnie nie przemawiało.  Rzadko mi się zdarzało, zjeść całe jabłko ot tak, bo mam na nie ochotę… pomarańczę czy przegryzać marchewkę. Ale w formie soku to już co innego. Dużo szybciej i chętniej sięgam po owoce i warzywa w takiej formie.

Dzisiaj chciałam skupić się na marchewce. Niepozornym warzywie, które często gości w naszych kuchniach. Oczywiście najzdrowsza jest surowa, gotowana tak jak inne warzywa traci swoje cenne składniki.

Zdjęcie – źródło internet.

Sok z marchwi  oczyszcza i przyśpiesza regeneracje wątroby. Jest on szczególnie bogaty w witaminy z grupy B i kas foliowy. Dzięki obecności dużej ilości błonnika, marchewka pomaga regulować pracę układu pokarmowego, zapobiega zaparciom i fermentacji w jelitach.

Jest eliksirem młodości dla naszej skóry – pomaga wygładzić zmarszczki i nadaje skórze intensywniejszą barwę. Poprawia wzrok, dzięki zawartemu w niej beta karotenowi. Ma działanie antyoksydacyjne i wzmacnia odporność.

Sok z marchewki był jednym z głównych składników mojego smoothi. Dzięki niemu napój nabrał więcej wartości odżywczych, a kolor stał się bardziej intensywny.

Marchewkowe smoothie

Marchewkowe smoothie

Marchewkowe smoothie

Marchewkowe smoothie

Informację o marchewce zaczerpnęłam z internetu i książki pt. „Zsokowani” .

Pomarańcze - wszyscy tańczą i ja tańczę

Niskokaloryczny styczeń

Składniki

  • 1/2 szklanki soku z marchewki
  • 2 małe pomarańcze
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 2 jabłka
  • 1/4 szklanki wody
  • Czas przygotowania: 10 min
  • Ilość porcji: 2
  • Poziom trudności: łatwe

Przygotowanie

Pomarańcze obrać ze skórki i podzielić na cząstki. łodygi selera umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Umyte jabłka pokroić na mniejsze kawałki. wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera wlać sok z marchwi i wodę - według uznania. Zblędować i rozlać do szklanek.

Smacznego :)

Tagi: , , ,

1 komentarz

  1. Mariolka90 21 stycznia 2015 at 16:46 Reply

    Sok pięknie wygląda ;) Dziękuje za dodanie przepisu do akcji o pomarańczach. Pozdrawiam :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*


5 × jeden =